Организация питания в образовательной организации

Организация питания в школе

Завтраки и обеды готовятся образовательной организацией самостоятельно на школьном пищеблоке.

Шеф-повар: Заболуева Наталья Вячеславовна

Питание осуществляется в школьной столовой (44 посадочных мест)

Стоимость питания на 2022 – 2023 учебный год варьируется в зависимости от меню и составляет:

завтрак 1-4 классы 56,97 руб.
завтрак 5-9 классы 32,54 руб.
обед 1-9 классы 30 руб. (родительская плата)

Приказ № 12/1 от 15.10.2020 "О Порядке предоставления бесплатного двухразового питания обучающимся с ограниченными возможностями здоровья и детям-инвалидам"

Порядок предоставления бесплатного двухразового питания учащимся с ограниченными возможностями здоровья, обучающимся в МБОУ Смолеевская основная школа, реализующем адаптированные основные общеобразовательные программы и детям-инвалидам

Льготные категории школьников: все учащиеся начальной школы, дети с ОВЗ на заявительной основе

Сведения об особых условиях организации питания с учетом эпидемиологической ситуации

МБОУ Смолеевская основная (далее Школа) ежедневного перед началом работы проводит контроль температуры тела работников столовой, педагогических работников и обучающихся.

Противоэпидемические мероприятия:

работа всего персонала в столовой в течение всего рабочего дня ведется в масках и перчатках (заменяются каждые 3 часа);
влажная уборка в зале приема пищи и производственных помещениях проводится каждые 2 часа с использованием дезинфицирующих средств;
влажная уборка оборудования, столов, скамеек с использованием дезинфицирующих средств проводится каждые 3-4 часа;
проветривание помещений (при наличии возможности) каждые 2 часа;
обеззараживание воздуха производится в помещениях с использованием рециркулятора;
перед приемом пищи дети моют руки в специально отведенном месте, где имеются в достатке мыло, дез. средства, бумажные полотенца;
соблюдается социальная дистанция: за столами, рассчитанными на 6 посадочных мест , размещаются по 4 человека;
расстояния между столами должно не менее 1 метра.

Внимание! Важная информация

По вопросам горячего питания обращаться по номеру 8(906) 546 - 28 - 41 - Лукашова Елена Алексеевна

Поставщиком сырья и продуктов питания для школьной столовой является ИП Саушкина Ирина Ивановна,

с которым заключен контракт на поставку продуктов питания

Контракты на поставку продуктов питания с ИП Саушкина Ирина Ивановна

График приема пищи в столовой для обучающихся 1-9 классов на 2022-2023 учебный год

Время приема пищи	Классы
1 перемена(9.10.-9.30)	1-4 класс (ЗАВТРАК)
2 перемена(10.10-10.30)	5-9 классы (ЗАВТРАК)
4 перемена(12.00-12.20)	1-4 класс (ОБЕД)
5 перемена(13.00-13.20)	5-9 классы (ОБЕД)

В школе организовано питание учащихся:

Для обучающихся 1-4 классов - одноразовое бесплатное питание (завтрак) за счет средств федерального, регионального и муниципального бюджетов.
Для обучающихся 5-9 классов - одноразовое бесплатное питание (завтрак) за счет средств муниципального бюджета.

При организации питания администрация руководствуется:

Законом "Об образовании в Российской Федерации"
Постановлением администрации муниципального образования - Ухоловский муниципальный район Рязанской области "Об утверждении Порядка организации питания учащихся в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях Ухоловского муниципального района"
Положением о порядке организации питания учащихся в МБОУ Смолеевской основной школе
Программой по организации питания обучающихся в МБОУ Смолеевской основной школе
Программой по развитию школьного питания в МБОУ Смолеевской основной школе

Комиссия по контролю за качеством и организацией питания

В нашей школе работает комиссия по контролю за организацией питания и качеством питания обучающихся. В своей деятельности комиссия руководствуется законодательными и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации, Рязанской области и Ухоловского муниципального района, приказами и распоряжениями органов управления образованием, уставом и локальными актами школы.

Работа комиссии осуществляется в соответствии с планом, согласованным с администрацией школы.

Функции комиссии:

проверка исправности технологического оборудования
контроль за соответствием рационов питания утвержденному меню
проверка качества готовой продукции
контроль за санитарным состоянием пищеблока
проверка соблюдения норм хранения сырой продукции и сроков ее использования
контроль за соблюдением личной гигиены сотрудниками пищеблока
контроль за качеством поступающего продовольственного сырья, хранением продукции
контроль за калорийностью и сбалансированностью питания

План работы комиссии по контролю за организацией и качеством питания